• Авторизация


Селедка. 06-01-2016 06:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Селедочка-рецепт засолки.

Селедочка (бесподобный способ засолки)
источник
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
пижма123 07-01-2016-10:34 удалить
Делала на Новый год, вкусно.
Ответ на комментарий пижма123 #


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селедка. | тоська-боська - Дневник тоська-боська | Лента друзей тоська-боська / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»