Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Солёные галетки по- французски.

[600x562]

Ингредиенты:
300 гр. муки,
120 гр. сливочного масла,
120 гр. фисташек,
1 яйцо,
120 гр. сахара,
кунжут по вкусу.

Сливочное масло размягчить, растереть с сахаром, добавить кунжут, рубленые фисташки и яйцо, перемешать.

Всыпать просеянную муку, замесить тесто, скатать его в шар и оставить на 1-2 часа.
Затем раскатать тесто в пласт, нарезать квадратное печенье. Верх каждой галетки смазать яйцом.Переложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при 220° С 10 минут.