Ингредиенты

• Мойва - 1 кг.
• Укроп - 100 гр.
• Лук - 1 шт.
• Майонез - 50 гр.
• Сыр - 50 гр.
• Соль, Перец
• Время приготовления 30 мин.

Готовим Мойву запеченную с укропом.

Мойву моем в холодной водой.

Солим, перчим. Добавляем майонез.

Перемешиваем осторожно, чтобы не повредить рыбу.

Лук.

Лук нарезаем полукольцами.

Добавляем в мойву. Перемешиваем.

Укроп.

Измельчаем укроп.

Добавляем в мойву. Перемешиваем.

Готовим мойву.

Мойву выкладываем ровными рядками на противень.

Запекаем мойву с укропом.

Посыпаем рыбу сыром, натёртом на средней тёрке.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 мин.

http://cooksbooks.su