Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи

[314x234]
Кабачковые оладьи

Оладьи получаются очень вкусные и к тому же, полезные, ведь в рецепте совсем мало муки.

Ингредиенты:
1 средний кабачок цуккини
1 средний обычный кабачок
1 средняя морковь
30 г сыра
1 яйцо
3 ст. ложки с верхом муки
соль и перец по вкусу
масло для жарки

Рецепт приготовления:
Овощи потереть на крупной терке, выложить на марлю или вафельное полотенце и отжать лишний сок.
Затем переложить в миску.
Добавить тертый сыр, яйцо, муку, соль и перец.
Замесить тесто.
Жарить оладьи на растительном масле до золотистого цвета.
Подавать со сметаной.
[600x49]