Блюда из вешенок Жареные вешенки в чесночном маринаде 500 г свежих вешенок 2 дольки чеснока 1 пучок петрушки ~ 50 мл 5% уксуса (любого) соль,  перец из мельницы раст. масло для жарки (~100 ml) - У вешенок отрезать твердую часть ножки, отрях...