1 крупный баклажан 2 яйца 1/2 ст. (125 л.) молока 1 ст. муки (может чуть меньше) 60-70 гр. растительного масла щепотка соли 1 ст. л. сахара соль, перец для "крема": 2 небольших свежих огурчика (у меня один очень крупный) 200 гр.творога (у меня ...