Мильфей.    На 20 порций: 1300 г теста слоеного, 900 г крема заварного, 250 г молока сгущенного, 400 г масла сливочного, 150 г клубники свежей, 100 г сахарной пудры Для крема заварного: l 660 г молока l 10 яичных желтков l 170 г ...