[показать]

Ингредиенты:

· Яйца - 3 штуки
· Сгущенное молоко, не вареное - 1 банка
· Творог свежий - 500 грамм

Приготовление:

Взбиваем яйца и сгущенку.

Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу.

Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь.

Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки.

Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус.

Попробуйте!