Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Творожно-ревеневый пирог
Ингредиенты:
Тесто:
мука- 3стакана(стакан - 200 мл.)
сахар -1/2 стакана
250г маргарина
1ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ревеневое покрытие:
400г ревеня
сахар
корица
творожное покрытие:
5 яиц
1стакан сахара
250 мл сметаны
400г творога
2ст.л. манной крупы
Приготовление:
Духовку нагреть до 200 градусов.
Разомните муку, сахар, маргарин, разрыхлитель, соль до однородной крошки. 1/3 теста равномерно выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Нарежьте ревень мелкими кубиками.
Взбейте яйца с сахаром. Постоянно помешивая, добавьте сметану, творог и манную крупу.
Выложите творожный слой на тесто. Сверху поместите ревень. Посыпьте сахаром, корицей и оставшимся тестом.
Выпекайте 30 минут. Дайте полностью остыть и нарежьте на порционные доли квадрат-ной формы.
Получается очень вкусно!