Источник  http://www.sloosh.ru/pages/2548-yablochnyie-oladi-.html

[показать]

Время приготовления: 20 минут
Порций: 4-6

Вам потребуется:

●3-4 средних яблока
●1 яйцо
●2-3 ст. ложки сахара
●щепотка соли
●мука

Как готовить:

1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке.

2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок).

3. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.

Приятного аппетита!