Вот роскошный МК от Катюши по подкладу для шапочки: http://www.stranamam.ru/post/2110444/
А вот схемы кос (верхние в левом углу), между косами 1 петля изнаночная, так аккуратнее выходит:
[показать]
Я делала перекрест в косе через 8 рядов, косы у меня по 6 петель.