Очень вкусный и сытный получился этот Сердечный салат. Отличное сочетание компонентов, так сказать, участников салатного состава, не оставит равнодушным ни вас, ни заглянувших к вам гостей.
Приготовить салат из куриных сердец не составит особого труда, и приготовив его, аппетитная прелюдия к любой трапезе вам обеспечена.
Как приготовить салат
Берем продукты необходимые для приготовления салата:
· Куриные сердечки — 250 — 300 гр.
· Яйцо куриное — 3 шт.,
· Фасоль (консервированная) — 1 банка (400 гр),
· Грецкий орех — 200 гр.,
· Листья салата — 4 — 5 шт.,
· Чеснок — 3 зубчика;
· Майонез,
· Соль.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем фасоль.
Куриные сердечки перед добавлением в салат отвариваем в подсоленной воде до готовности и очищаем от пленки. После этого разрезаем на четвертинки (по желанию их можно оставить и целыми). Натираем на мелкой терке или прессуем через чеснодавку зубчики чеснока.
Затем добавляем в салатник нашинкованные не слишком мелко листья салата и измельченный грецкий орех
Заправляем майонезом по вкусу, все тщательно перемешиваем иСердечный салат с фасолью готов. Приятного аппетита!