ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. белого шоколада,
200 гр. кокосовой стружки,
200 гр. сгущенки,
сок половины лимона,
сушеная клюква - горсть,
миндаль - горсть,
фундук - горсть.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
|
1. Подготовить необходимые продукты. |
|
2. Шоколад поломать, растворить на водяной бане. |
|
3. Орехи подсушить на сухой сковороде, фундук очистить. |
|
4. В растопленный белый шоколад ввести сгущенное молоко, хорошо все перемешать, добавить лимонный сок. |
|
5. Добавить кокосовую стружку, перемешать. (Я добавила 100г кокосовой стружки). |
|
6. Добавить поджаренные орехи, перемешать. |
|
7. Всю шоколадно-орехово-клюквенную массу хорошо вымешать деревянной лопаткой. |
|
8. Застелить форму пищевой пленкой, выложить шоколадно-орехово-клюквенную массу. Чуть смочить руки водой и приплюснуть шоколадную массу равномерно распределив ее по форме. |
|
9. Накрыть пленкой, отправить в холодильник на 2-3 часа. |
|
10. Для лучшей нарезки, поставить шоколад на 30 минут в морозилку. |