Ингредиенты для "Творожник с белым шоколадом и бананом":

• Банан — 2 шт
• Шоколад белый — 100 г
• Крахмал картофельный — 40 г
• Сметана (30%) — 100 г
• Творог (5%) — 160 г
• Сахарная пудра — 75 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное (для смазывания формы)
• Мука пшеничная (для посыпания формы)

Рецепт "Творожник с белым шоколадом и бананом":

[показать]

Яйцо взбить с сахарной пудрой до белой пышной массы.

[показать]

Соединить творог, сметану и крахмал, тщательно перемешать.

[показать]

Влить половину яичной массы в творожную смесь и перемешать.

[показать]

Растопить белый шоколад на водяной бане.

[показать]

Соединить шоколад и оставшуюся половину яичной массы и перемешать.

[показать]

Влить шоколадную массу в творожную и перемешать.

[показать]

Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить нарезанные бананы.

[показать]

Залить тестом бананы. Поставить запекаться в разогретый духовой шкаф на 45 минут при 160С. Тесто сначала поднимется, но после остывания осядет. Разрезать запеканку тогда, когда она полностью остынет.

Рецепт Ирины Чадеевой (адаптирован под себя). 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/41527/