Под шубой в новом амплуа
16-12-2013 23:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Под шубой в новом амплуа":
· Морковь (средних) - 2 шт
· Свекла (средних) - 2 шт
· Лук репчатый (средняя) - 1 шт
· Яйцо куриное - 5 шт
· Семга - 150 г
· Сельдь - 1 шт
· Желатин - 20 г
· Вода - 0,5 стак.
· Сметана (можете заменить на майонез) - 1 стак.
Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так на мой вкус вкуснее.
Оварить яйца.
Оварить яйца.
Жалатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.
Небольшими кубиками порезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.
Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметаной смесью.
Салат убрать в холодильник до полного застывания.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Под шубой в новом амплуа | Нонна_Кураева - Дневник Нонна_Кураева |
Лента друзей Нонна_Кураева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»