ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг свиных ребрышек
1 с.л. соевого соуса
1 с.л. меда
1 с.л. горчицы
1/2 ч.л. хмели‑сунели
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сушеного орегано
1/2 ч.л. сушеного тимьяна
1/2 ч.л. черного молотого перца
Мясо тщательно промываем, разрезаем на порционные кусочки.В подготовленное мясо, выложенное в глубокую миску, вливаем соевый соус.
Кладем необходимое количество горчицы и меда.перец, соль, сушеные травы.
Мясо тщательно перемешиваем, накрываем миску пищевой пленкой, отправляем в холодильник мариноваться.Чем дольше продукт будет лежать в маринаде, тем вкуснее получится.
Сковороду разогреваем, выкладываем ребрышки, обжариваем со всех сторон до румяной корочки.