• помидоры,
• банки.

Для маринада:

• вода – 2 л,
• томатная паста (можно магазинную) – 0,5 л,
• сахар – 14 ст. л.,
• соль – 2 ст. л.,
• 70%-ная уксусная эссенция – 2 ч. л.

1. Приготовить маринад: смешать воду, томатную пасту, сахар и соль. Кипятить все 5 мин., а в конце влить 70%-ную уксусную эссенцию.
   
   
2. Помидоры разложить в банки, залить кипятком на 10-15 мин.
   
   
3. Затем воду слить, залить маринадом и закатать.