Очень вкусный домашний кекс
07-04-2014 01:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сегодня хочу предложить вам очень вкусный кекс, который я пеку уже не в первый раз. Этот вкусный домашний кекс с нежным ароматом мускатного ореха сможет испечь любой желающий, так как рецепт приготовления довольно простой и доступный. Из этого рецепта я готовлю как один большой кекс, так и симпатичные маленькие кексики в бумажных формочках. Всегда получается хорошо.
Итак, вам понадобиться:
2 яйца
250 мл молока
50 гр маргарина
270 гр просеянной муки
1 ч/л разрыхлителя
100 гр сахарн. песка
1 ч/л измельченного мускатного ореха
Щепотка соли
Яйца и маргарин вместе взбить миксером и затем добавить молоко. Все сухие ингредиенты вместе смешать и добавить к приготовленной массе. Тесто должно получится сметанообразное.
Печем наш вкусный домашний кекс при t 180 C°. Примерно через полчаса кекс будет готов. Замечу, конечно, что от духовки многое зависит. Как только кекс будет готов, нужно посыпать сверху сахарной пудрой. Такой классический вариант. Иногда вместо сахарной пудры, кекс сверху поливаю глазурью. Тоже очень вкусно получается.
Как видите, рецепт этого кексика довольно быстрый, и не требующий каких-то навыков. А сам кекс получается очень вкусный и нежный.
Что касается начинки, то я использую различные ягоды (мне очень нравится вариант с клюквой), измельченный шоколад, орехи, изюм и т.п. Одним словом, вы можете использовать для начинки все что угодно по вашему вкусу. Любите все шоколадное, пожалуйста, добавьте в тесто какао-порошок и у вас будет на столе шоколадный кекс. Экспериментируйте с начинками и с тестом и вы найдете тот самый вкус, который вам будет мил.
Bon appetit!
Лаурита
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Очень вкусный домашний кекс | Лаурита_сказочница - Дневник Лаурита_сказочница |
Лента друзей Лаурита_сказочница
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»