Пикантная курица с клюквенным соусом
13-12-2013 21:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
1 курица,
2 зубчика чеснока,
¼ ч. ложки паприки,
¼ ч. ложки семян горчицы,
¼ ч. ложки розмарина,
1 ч. ложка сухих трав (петрушка, укроп, базилик),
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.
Соус:
200 г клюквы,
100 г сахара,
1 ст. ложка крахмала
Приготовление:
Курицу хорошо промыть и обсушить.
Снять кожу (по желанию).
Специи, раздавленный чеснок и масло смешать в миске. Курицу натереть солью снаружи и внутри, а потом натереть смесью специй. Дать постоять 2 часа.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 1 час до готовности.
Клюкву залить стаканом воды и вскипятить.
Протереть через сито. Полученную массу вскипятить и добавить сахар, соль и разведенный крахмал.
На маленьком огне загустить и остудить. Перелить в соусник.
Курицу выложить на блюдо и украсить зеленью, подавать с соусом и картофелем фри.
Bon appetit!
из интернета
Комментарии (2):
Спасибо!!улыбка! Все ингредиенты в наличии - осталось только приготовить, продегустировать. И к новогоднему столу!
Лаурита_сказочница
14-12-2013-19:15
удалить
Ответ на комментарий Ольга_ОС #
На радость! Думаю будет очень вкусно и к празднику как раз))
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пикантная курица с клюквенным соусом | Лаурита_сказочница - Дневник Лаурита_сказочница |
Лента друзей Лаурита_сказочница
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»