Одна из самых любимых блюд многих является курица запеченная в духовке. О том, как приготовить курицу в духовке можно узнать на различных кулинарных сайтах и все они предлагают разные рецепты, так как курицу можно приготовить с самыми разными ингредиентами. Курица будет намного вкуснее, если она будет возрастом до года, а вес ее составит не более 1,5 кг. Естественно, курочка должна быть свежей. Готовить курицу в духовке лучше всего в керамической или чугунной посуде, так как эта посуда нагревается ровно и постепенно. Температурный режим должен быть от 180 до 200 градусов. При такой температуре курочка будет готова примерно за час. А процесс обработки курицы предлагаю посмотреть на сайте по здоровому питанию svgusto.ru, где все подробно написано.
Приятного аппетита!