• Авторизация


Запеченный хлеб с чесноком 03-02-2013 01:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[500x500]

 

Замечательная, ароматная закуска в любое время дня и ночи.
4216969_3a70c092ef7e (128x89, 3Kb)
Вам потребуется:
 
1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли
 
Как готовить:
 
1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С. 
 
2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким. 
 
3. Когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и крупно нарежьте.
 
4. Натрите сыр и нарежьте петрушку. Смешайте масло, чеснок, сыр, петрушку и соль. 
 
5. Нарежьте хлеб и разложите ломтики на листе для выпечки. Разогрейте духовку до 240С или включите гриль. 
 
6. Намажьте чесночное масло на ломтики хлеба. 
 
7. Запеките в духовке или под грилем в течение 3-4 минут или пока не поджарятся.
 
Bon appetit!
 
из интернета
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
pro100sergacheva 03-02-2013-01:33 удалить
Спасибо, Лаурочка, за рецепт! Обожаю!!!
Ответ на комментарий pro100sergacheva # Я тоже:) На здоровье Валечка!
Ответ на комментарий надежда_скидан # на здоровье!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченный хлеб с чесноком | Лаурита_сказочница - Дневник Лаурита_сказочница | Лента друзей Лаурита_сказочница / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»