Торт "Черная магия"
19-12-2012 21:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Яйца куриные 2 шт;
Сахар 2 стакан;
Кефир 1 стакан;
Масло растительное 70 гр;
Мука пшеничная 1 стакан;
Какао 100 гр;
Соль 1 ч.л;
Сода 2 ч.л;
Разрыхлитель 1 ч.л;
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 200°. В миске смешать сахар, муку, какао, соду (не гасить), разрыхлитель и соль. Добавить яйца, сметану, чашку сваренного крепкого кофе, масло и ваниль. Взбивать до получения однородной массы.
Тесто вылить в подготовленную смазанную форму. Выпекать 30-35 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Торт достать, немного остудить и разрезать на две половинки.
Шоколадная глазурь: сливочное масло растопить, добавить какао. Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.
80 гр сливочного масла
100 гр какао
200 гр сахарной пудры
100 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью. Поставить на 3-4 часа в холодильник.
Из интернета
Комментарии (4):
19-12-2012-23:29
удалить
А я как раз ищу рецепт шоколадного тортика. Выглядит вкусно. Заберу-ка себе в рецептик.
Ответ на комментарий #
Хочу обратить ваше внимание на то, что рецепт этого торта не соответствует представленной картинке, которая так вам приглянулась. Одно то, что в рецепте написано 2 литра сахара
( обратите внимание !) уже говорит о небрежности.
На картинке торт обмазан кремом, а в рецепте глазурью.
Всего вам доброго !
Лаурита_сказочница
20-12-2012-02:41
удалить
Ответ на комментарий #
Да я тоже хочу на НГ что-то новенького тортика приготовить :)
Лаурита_сказочница
20-12-2012-03:00
удалить
Ответ на комментарий АРИНБЕРД #
уже исправлено
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Черная магия" | Лаурита_сказочница - Дневник Лаурита_сказочница |
Лента друзей Лаурита_сказочница
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»