РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ
24-10-2012 02:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ленивые вареники – отличный, быстрый рецепт. Никакой возни с тестом, а главное – нежные и во рту тают.
Ингредиенты:
- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи
Приготовление:
1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.
из интернета
Комментарии (4):
Спасибо, такое и деткам можно давать. Процитирую и приготовлю на днях, дочке должно понравится.
Лаурита_сказочница
26-10-2012-02:08
удалить
Ответ на комментарий Olia2010 #
Пожалуйста! Рада, что понравилось! :) Я тоже как нибудь попробую))
Лаурита_сказочница
26-10-2012-02:10
удалить
Ответ на комментарий Лариса_Директоренко #
Не здоровье! )
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ | Лаурита_сказочница - Дневник Лаурита_сказочница |
Лента друзей Лаурита_сказочница
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»