Мы так давно все любим и печём "перевёртыши", что не задумываемся, что пользуемся французской кухней! Удобно испечь такой пирог с вечера (я так и сделала!), а утром пропитанный карамелью, ароматный предоставить на радость семье! У меня за ночь исчез куда-то кусочек)))
Ингредиенты
Тесто:
Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Орех мускатный — 2 щепот.
Вода — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Начинка:
Яблоко — 11 шт
Корица — 1 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Сок лимонный — 1 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Читать далее...
[показать]