Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Печенье из кокосовой стружки

[показать] У меня осталась кокосовая стружка после того как я делала домашнее рафаэлло и я решила ее приспособить для изготовления печенья. Рецепт печенья из кокосовой стружки очень простой, зато печенье получается необычной консистенции и оОчень вкусное...

Итак, нам понадобится:
200 гр. кокосовой стружки
4 яйца
1 стакан сахара


[показать] Смешиваю кокосовую стружку с сахаром
[показать] добавляю яйца
Для начала — 3 штуки, все перемешала, а затем решила. что суховато и добавила еще одно яйцо.
[показать] Все хорошенько перемешиваю.
[показать] Застилаю противень пергаментной бумагой и выкладываю на него сформированные печенья-шарики.
[показать] Формирую печенья мокрыми руками по типу фрикаделек, шарики делаю размером чуть меньше чем грецкий орех.
Разогреваю духовку до 180 градусов и выпекаю 25 минут.
[показать] Получаются румяные печенья из кокосовой стружки — вкуснота.
Источник [показать]