Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки  

[700x452]

Ингредиенты:



• 200г печенья (например, «К чаю»),

• 50г сливочного масла, 400мл сметаны,

• ½ стакана молока,

• 4 ст.л. сахара,

• 3 ст.л. с горой какао порошка,

• 1упаковка желатина (10г),

• 2 банана.



Способ приготовления:



Печенье измельчить в блендере.



Масло растопить на водяной бане.



Смешать измельченное печенье с маслом.



Разъемную форму (20см) выстелить

пергаментом для выпечки.

Высыпать туда печенье, утрамбовать

и поставить минут на 15 в холодильник.



Желатин залить 4 ст.л. воды

комнатной температуры на 15 минут.



Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.



Сварим горячий шоколад.



Для этого:



- смешаем 2 ст.л. сахара,

- какао и молоко.



Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь

И варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.



Чуть остывший шоколад смешать со сметаной.



Желатин подогреть на водяной бане

до полного растворения, но не кипятить!



Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.



Бананы перерезать вдоль

и уложить их на застывший корж.



Вылить сверху крем.



И поставить торт в холодильник

на 4-5 часов, а лучше на ночь.



Вынуть торт из формы, снять бумагу

и украсить на свой вкус.





Приятного аппетита!!!!

http://weblog.33bru.com/blog.kommentar.21863843.html