Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/id/5d74dcd5ecfb8000ae53ee8d/tort-shoko-5d7653f03d008800ad99f4d9

Если Вы любите готовить сладости дома, то этот торт подойдет, как для буднего чаепития, так и для любимых праздников. Торт « ШОКО » – очень прост в приготовлении, поэтому сделать его по данному рецепту сможет каждый!

1. Отделяем белки от желтков.
2. Белки взбиваем в очень густую, плотную пену. Небольшими порциями высыпаем сахар и постепенно по 1 шт добавляем яйца, соду (соду погасить уксусом). Высыпаем какао и все тщательно взбиваем до пышной массы.
3. Постепенно всыпаем муку.
4. Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 180 градусов. Выпекаем до полной готовности.
5. Даем бисквиту остыть. При помощи обычной нитки делаем из одного коржа два (прорезаем корж в вертикальном направлении).

1. Сгущенное молоко взбить со сметаной, добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
2. Собираем торт: Намазываем нижний корж кремом и закрываем верхним коржом. Сверху весь торт отмазываем кремом.
3. Посыпаем тертым шоколадом и даем пропитаться 2 часа.