Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Нашла на Ютубе необычный рецепт с кабачками. Думаю, вам понравится. Но точно знаю, что многие из вас так их еще не готовили. И вы можете удивить своих родных и близких во время застолья или обычного обеда.

кабачки - 3 шт.
куриный фарш - 100 гр.
соль, перец — по вкусу
паприка - 1/2 ч. ложки
сметана - 1 ст. ложка
сыр - 70-100 гр.

Возьмите кабачки. Обрежьте их концы, надрежьте их наискось с двух сторон.
Должен получиться как пружина.
Теперь приготовим начинку. В фарш добавьте 1 измельченную луковицу, соль, перец по вкусу, размешайте. Начините ею кабачки с помощью вилки.
Начините кабачки фаршем.
Налейте чуть-чуть воды в миску, добавьте туда 1 столовую ложку сметаны, паприку, соль по вкусу, все размешайте.
Воды немного.
Положите кабачки на противень, залейте их этой смесью, поставьте в духовку на 30-35 минут , разогретую до t 180* С.
За 5 минут до готовности кабачки посыпьте сыром.






слова и фото автора

источник