СЕМГА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ!
05-01-2012 17:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Для приготовления нам понадобится:
- ваши любимые овощи,
[500x375]
у меня были:
- кабачок – 2шт (маленькие);
- баклажан – 1шт;
- болгарский перец – 2шт разного цвета;
- репчатый лук – 2шт;
- помидоры – 3шт;
- морковь – 2шт;
[500x375]
- семга – 1кг (разделить на два куска);
- соль, перец и прочие специи по вкусу.
Промыть овощи и нарезать крупными кусочками
[500x375]
Разложить на противень фольгу и положить на нее нарезанные полукольцами репчатый лук и морковь. Морковь нужно класть именно под рыбу, чтобы она проготовилась и пропиталась всеми соками, а также она послужит прослойкой, чтобы рыба не пригорала к фольге. Посолить и поперчить + я использовала "Вегетту", чтобы не перебивать вкус, но можно добавить и более яркие по вкусу специи.
[500x375]
Сверху, на морковь, кладем рыбу...
[500x375]
...и начинаем обкладывать со всех сторон овощами слегка присыпая специями(соль, перец и др.).
[500x375]
[500x375]
[500x375]
Заворачиваем фольгу и ставим в духовку на 1 час при температуре 210 градусов (примерно через 20мин убавить огонь).
[500x375]
Рыбка получается обалденно вкусная и сочная, а овощи прекрасно подойдут в качестве гарнира.
[500x375]
[500x375]
Приятного аппетита! :)))
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- ваши любимые овощи,
[500x375]у меня были:
- кабачок – 2шт (маленькие);
- баклажан – 1шт;
- болгарский перец – 2шт разного цвета;
- репчатый лук – 2шт;
- помидоры – 3шт;
- морковь – 2шт;
[500x375]- семга – 1кг (разделить на два куска);
- соль, перец и прочие специи по вкусу.
Промыть овощи и нарезать крупными кусочками
[500x375]Разложить на противень фольгу и положить на нее нарезанные полукольцами репчатый лук и морковь. Морковь нужно класть именно под рыбу, чтобы она проготовилась и пропиталась всеми соками, а также она послужит прослойкой, чтобы рыба не пригорала к фольге. Посолить и поперчить + я использовала "Вегетту", чтобы не перебивать вкус, но можно добавить и более яркие по вкусу специи.
[500x375]Сверху, на морковь, кладем рыбу...
[500x375]...и начинаем обкладывать со всех сторон овощами слегка присыпая специями(соль, перец и др.).
[500x375] [500x375] [500x375]Заворачиваем фольгу и ставим в духовку на 1 час при температуре 210 градусов (примерно через 20мин убавить огонь).
[500x375]Рыбка получается обалденно вкусная и сочная, а овощи прекрасно подойдут в качестве гарнира.
[500x375] [500x375]Приятного аппетита! :)))
Комментарии (29):
Елена_Мишакова
05-01-2012-18:45
удалить
какая вкуснятина Леночка!
_Е_л_о_ч_к_а_
05-01-2012-19:11
удалить
Ответ на комментарий Елена_Мишакова #
Елена_Мишакова, Ещё какая! :))) Попробуй, не пожалеешь! :)))
Спасибо за красочный урок. Мы с внучкой учимся готовить
_Е_л_о_ч_к_а_
05-01-2012-23:13
удалить
SeeLena79, верится, что это очень вкусно...вот только вкус сёмги я уже стала забывать, страх мешает.
_Е_л_о_ч_к_а_
05-01-2012-23:53
удалить
_Е_л_о_ч_к_а_
05-01-2012-23:59
удалить
SeeLena79, возможно, так и есть, лучше не брать всё это в голову
_Е_л_о_ч_к_а_
06-01-2012-15:14
удалить
Ответ на комментарий Vasilina-76 #
Vasilina-76, А как вкусно! :)))
_Е_л_о_ч_к_а_
06-01-2012-15:15
удалить
Ответ на комментарий борисюлька #
борисюлька, :))) Угощайтесь! :)))
I_go_on_life
06-01-2012-15:32
удалить
Все собиралась ))Вот на рождество и попробую спасибо дорогая!А она после запекания как на жирность Лен..?
_Е_л_о_ч_к_а_
06-01-2012-15:34
удалить
Ответ на комментарий I_go_on_life #
I_go_on_life, Где брюшко жирновата, а так вроде не особенно жирная, но благодаря такому запеканию очень сочная получается. :)))
I_go_on_life
06-01-2012-15:42
удалить
Ответ на комментарий _Е_л_о_ч_к_а_ #
Спасибо значит решено)) 
I_go_on_life
06-01-2012-15:44
удалить
Ой, как вкусно! Спасибо, Леночка! 
_Е_л_о_ч_к_а_
07-01-2012-14:10
удалить
Сама делала? Твои фотографии? Как вкусно выглядит, я прямо слюнки по клавиатуре здесь подтираю :)
Но духовки нет :(
Но духовки нет :(
_Е_л_о_ч_к_а_
07-01-2012-16:28
удалить
Ответ на комментарий -_Sammy_- #
Miledi_Serenity, Сама и фоткала, уж очень краски яркие, захотелось выложить в пост. Жалко, что нет духовки, без нее не сделаешь. Можно конечно и на газу приготовить с овощами, но не то будет. В духовке все соки сохранились, перемешались и рыбка была очень сочная. А то красная рыбка суховата бывает при приготовлении. Я её больше солененькую люблю! :)))
izogradinka
09-01-2012-06:58
удалить
Наверное, очень вкусно)))
----------------------
Чудесного зимнего настроения!
----------------------
Чудесного зимнего настроения!
_Е_л_о_ч_к_а_
09-01-2012-11:16
удалить
Ответ на комментарий izogradinka #
izogradinka, Очень! :))) С Рождеством! :)))
Ответ на комментарий _Е_л_о_ч_к_а_ #
SeeLena79, У меня вот проблемс с духовкой. Увы и ах! Тоже нет.
А то б я попробовала!
Очень вкусно, Елена!
[показать]
А то б я попробовала!
Очень вкусно, Елена!
[показать]
Mili_Monte
11-01-2012-18:48
удалить
Рыбка-это вкусно! Привет с Адриатического моря!
_Е_л_о_ч_к_а_
11-01-2012-20:14
удалить
Ответ на комментарий Mili_Monte #
Mili_Monte, Спасибо! :)))
хлорид_кальция
23-04-2012-19:51
удалить
Так рыбки захотелось!!! Пусть не семги) Очень аппетитно рассказала)
_Е_л_о_ч_к_а_
23-04-2012-19:54
удалить
Ответ на комментарий хлорид_кальция #
хлорид_кальция, Я тоже рыбку очень люблю. :)))
Моя любимая семга запеченная в духовке.
Комментарии (29):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СЕМГА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ! | _Е_л_о_ч_к_а_ - Я - есть, и уже этого достаточно для радости! |
Лента друзей _Е_л_о_ч_к_а_
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»