• Авторизация
Дневник lydmila5013 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Красная рыба маринад 11-12-2018 02:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Лучший маринад для красной рыбы

Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими. Если ты любитель этой вкуснятины, то наверняка знаешь, что дешевле купить просто свежую (охлажденную) или замороженную красную рыбу и замариновать самому, чем покупать уже готовую и нарезанную в магазине.

Предлагаем тебе узнать лучший рецепт маринада, который сделает семгу или другую красную рыбу необычайно аппетитной.

Красная рыба под маринадом

красная рыба

Ингредиенты

  • 1 кг филе красной рыбы
  • 4 ст. л. крупной морской соли
  • 2 ст. л. сахара
  • цедра 1 лимона
  • 20 г укропа
  • 0,5–1 ст. л. коньяка
 
  1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром.
  2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком.
  3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
  4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.
Вкусная красная рыба готова. Попробовав ее, замаринованную таким способом, ты, скорее всего, будешь готовить ее только так.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Красная рыба маринад | lydmila5013 - Дневник lydmila5013 | Лента друзей lydmila5013 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»