2 рецепта окрошки
03-08-2020 21:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Окрошка с яйцом и квасом
Ингредиенты:
- квас,
- картофель 3 не слишком крупных клубня,
- яйцо 1 шт,
- мясо или колбаса 1/2 кг,
- хрен тертый 1/2 ст. л.,
- огурец свежий 1 шт,
- чеснок 1 долька,
- лук 2 головки (можно обойтись и без него, взяв зеленый лук, примерно 1 пучок).
Вареный картофель, яйцо, свежий огурец, мясо или колбасу, лук, чеснок измельчить, смешать с тертым хреном, залить квасом до достижения желаемой густоты блюда, заправить окрошку сметаной и укропом.
Окрошка на воде 
Ингредиенты:
- Картошка — 3 шт;
- Яйца — 3 шт;
- Огурцы — 2 шт;
- Редиска — 2 шт;
- Колбаса докторская — 300 г;
- Ветчина — 200 г;
- Лук зеленый — пучок;
- Укроп зеленый — пучок;
- Кипяток — 1, 5 л;
- Сметана — 1 ст ложка;
- Лимонная кислота — 1/3 ч ложки;
- Соль — по вкусу
В первую очередь нужно сварить яйца и картошку.
Теперь следует порезать овощи и ветчину с колбасой мелкими кусочками. Зелень тоже нужно мелко накрошить.
Закиньте все компоненты окрошки в кастрюлю и залейте водой. Теперь заправьте все это сметаной и лимонным соком, после чего поперчите.
Поставьте ваше творение в холодильник на 4 часа.
Теперь окрошку можно подавать на стол, по желанию можно добавить еще сметаны.
Комментарии (1):
klara-bara
14-02-2021-17:14
удалить
Блюдо национальной русской кухни окрошка рецепт.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 2 рецепта окрошки | ясный - Мир,окружающий нас |
Лента друзей ясный
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»