Очень вкусные рубленые куриные котлеты. Для приготовления этих котлет Вам даже не понадобиться мясорубка!
Эти котлеты не оставят Вас равнодушными, так как получаются необыкновенно сочными и нежными.
Ингредиенты:
-
Филе куриное — 800 г
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Чеснок — 2 зуб.
-
Яйцо куриное — 2 шт
-
Укроп — 1 пуч.
-
Сметана — 4 ст. л.
-
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
-
Соль — по вкусу
-
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезаем мелко куриную грудку (примерно 0.5 см).
2. Нарезаем отдельно укроп и мелко лук. Соединяем с мясом.
3. Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем яйца, муку, сметану и соль. Все хорошо перемешиваем.
4. Ложкой выкладываем массу на сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Наши аппетитные котлетки готовы!