Как сварить треснувшие яйца
17-02-2020 19:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Первый способ
Если трещина небольшая, использую его. Этот способ самый простой. И самый популярный.
В воду добавляют ложку соли, доводят до кипения и аккуратно опускают яйца в кипяток. От соленой воды белок быстро сворачивается и не вытекает.
Второй способ
Выкладывают яйца в пароварку трещиной вниз. Белок от пара "запечатывается". Дальше можно опустить яйца в кастрюлю с водой и сварить обычный способом. Но и в пароварке через 10-12 минут яйца тоже отлично сварятся.
Если нет пароварки, можно использовать обычную сетку, сито или даже марлю. Точно так же выложить треснувшее яйцо трещиной вниз и подержать немного над паром. Затем сварить.
Третий способ
Этим способом можно сварить яйцо даже с большой трещиной. Все очень просто.
Яйцо заворачивают в пищевую пленку. Можно использовать полиэтиленовый пакет или пакет для запекания.
Опускают завернутые в пленку яйца в холодную воду.
Воду доводят до кипения и варят яйца, как обычно. Затем опускают яйца в холодную воду, снимают пленку и чистят.
Комментарии (1):
Алла_Студентова
17-02-2020-21:34
удалить
Доброго вечера.Уюта и тепла твоему дому!Пусть настроение будет прекрасным!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как сварить треснувшие яйца | ясный - Мир,окружающий нас |
Лента друзей ясный
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»