Ингредиенты:

• творог - 400 гр
• сметана - 200 гр
• сахар ванильный - 1 пакетик
• банан - 1 шт
• варенье - по вкусу
• орехи или чернослив с курагой
• желатин - 10 г
• корица

Желатин замочить на 20 минут в 100 граммах кипячёной воды. Творог и  сметану – в блендер, можно чуть-чуть сливок плеснуть. Туда же пакетик ванильного сахара. Всё на высокой скорости растирать до получения однородной массы.
Далее готовим начинку. В пластиковые формочки из-под творога на дно кладем нарезанный кружочками банан или измельчённую конфету-суфле, наливаем варенье или насыпаем растёртые с шоколадом орехи, или нарезанные кусочками чернослив с курагой. Примерно четверть формы заполняем такой вот начинкой.
Стакан с желатином нагреваем в микроволновке 30 секунд, размешиваем до полного растворения желатина и очень аккуратно ложкой перемешиваем с творожно-сметанной массой. Получившийся жидкий творог наливаем в приготовленные формочки с начинкой. Сверху слегка присыпаем сахаром, растёртым с корицей. Закрываем крышками  и отправляем в холодильник на 2–3 часа. Получившиеся десертики похожи на любимый многими крем-сметанку из советского времени.