• Авторизация
Дневник ясный Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кускус с овощами 27-11-2019 20:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вам понадобятся:

  • стакан кускуса,
  • чайная ложка куркумы,
  • столовая ложка соевого соуса,
  • кабачок,
  • морковь,
  • болгарский перчик,
  • головка белого салатного лука (он более ароматный и не такой жгучий),
  • столовая ложка масла подсолнечного,
  • соль по вкусу.
Приготовление:
 
Крупу залейте кипятком, положите щепотку соли, размешайте, накройте крышкой и пока оставьте так.
Подготовьте все овощи. Для этого почистите их и нарежьте кубиками. Лук как можно мельче, кабачок, морковь и перец – кубиками среднего размера.
На сковороду вылейте немного масла. Обжарьте сначала лук в течение 3-5 минут.
Затем добавьте перец и морковь. Продолжайте обжарку в течение 5-7 минут, при необходимости сбавьте огонь, важно, чтобы овощи не пригорели.
В конце положите кабачок. Влейте соевый соус и тушите все до готовности на среднем огне.
Кускус еще раз размешайте, добавьте в него куркуму.
Положите к нему тушеные овощи.
Теперь настала очередь выкладывать на тарелку и угощаться. Блюдо лучше кушать в теплом виде.
Такое блюдо станет великолепным гарниром к мясу, рыбе, жареной или печеной курице. Помимо этого, его можно кушать и как самостоятельное блюдо, например, на завтрак.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кускус с овощами | ясный - Мир,окружающий нас | Лента друзей ясный / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»