ИНГРЕДИЕНТЫ

• 50 г черемши
• 2–3 яйца
• 50 г листьев салата
• 25 г петрушки
• 3 ст. л. сметаны

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сначала отвари яйца, затем остуди их и очисти от скорлупы.
2. Нарежь вареные яйца кубиками.
3. Листья черемши, салата и петрушки хорошенько промой и дай им подсохнуть.
4. Затем нарежь всю зелень широкой соломкой.
5. Добавь сметану и перемешай салат. Приятного аппетита!

Съедобные листья черемши очень похожи на ядовитые листья ландыша и безвременника осеннего. Чтобы избежать ошибки, достаточно потереть их в руках — чесночный запах, который продержится несколько часов, укажет на то, что это черемша.