• Авторизация
Дневник ясный Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слоёные салаты "Новогоднее желание" и "Застолье" 27-12-2018 19:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Слоёный салат «Новогоднее желание»
 
 Время приготовления 30 минут
 
Ингредиенты:
  • Копченое куриное филе 200 г
  • Сыр 100 г
  • Шампиньоны свежие 100 г
  • Лук репчатый (небольшой) 1 шт
  • Морковь по-корейски 100 г
  • Картофель 2 шт
  • Майонез 4-5 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лук зеленый (перо) 1 пучок
  • Яйца 1 шт
  • Соль по вкусу
Приготовление:
 
Грибы шампиньоны промыть и обсушить. Лук очистить и помыть.
Нарезать соломкой грибы, лук мелко порубить, обжарить на сковороде с растительным маслом, 5 минут помешивая.
Грибы без жидкости и остудить. Лишнюю жидкость слить.
Картофель отварить, остудить и очистить.
На блюдо с сервировочным кольцом выложить слой тертого картофеля и посолить. Смазать майонезом.
Выложить слой моркови по-корейски
Выложить слой мелко нашинкованной копченой курицы. Смазать майонезом.
Выложить слой обжаренных грибов и смазать майонезом. Добавить слой мелко нашинкованного зеленого лука и посыпать тертым сыром. Хорошо промазать верх салата майонезом.
Яйцо взбить с солью.
Вылить на горячую сковороду и приготовить с двух сторон яичный блин.
Остудить блин и мелко нарезать. Выложить верхним слоем
Слоёный салат «Новогоднее желание»
Снять сервировочное кольцо и украсить салат по желанию.
 
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
 
Слоёный салат «Застолье»
 
 Время приготовления 30 минут
  • Ингредиенты:
  • Сельдь малосольная 100 г
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук зеленый (перо) 1 пучок
  • Майонез 2-3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Приготовление:
Отварить до готовности, остудить и очистить картофель и морковь.
Филе сельди нарезать кусочками.
В миску натереть на терке картофель, посолить и смазать майонезом. Перемешать.
При помощи сервировочного кольца сформировать первый слой.
Отварную морковь натереть на терке и смешать с майонезом. Посолить по вкусу.
Выложить вторым слоем.
Третьим слоем выложить мелко нашинкованный зеленый лук.
Верхним слоем выложить селедку.
Убрать сервировочное кольцо. Украсить веточкой укропа с майонезом.
Слоёный салат «Застолье» готов. Можно подавать к праздничному столу.
 
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоёные салаты "Новогоднее желание" и "Застолье" | ясный - Мир,окружающий нас | Лента друзей ясный / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»