ИНГРЕДИЕНТЫ НА 24 ПОРЦИЙ 
-
Самогон (или водка) - 3 л
-
Кора дуба - 3 ст.л
-
Уголь - 50 гр
-
Курага - 8 шт
Время приготовления: - 14 дней
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Наиболее простой способ для домашних условий - имитация вкуса виски и его запаха.
Самогон должен быть 45-градусный, это обязательно.
Теперь измельчите древесный уголь в пыль.
Добавьте в 3-литровую банку уголь, дубовую кору и курагу. Влейте 1,5 литра самогона, закройте плотно крышкой и хорошенько размешайте. Долейте еще 1,5 литра самогона. Банка должна быть заполнена доверху, по самое горлышко.
Закройте банку крышкой плотно и уберите в прохладное темное место на 14 дней (как минимум), пусть настаивается. Количество дней можно увеличить, так домашний виски получится лучше.
Затем виски фильтруете через двойную марлю, внутри которой находится вата. Так вы уберете осадок от угля и уберете кору.