Работы в огороде в мае отличаются разнообразием и многочисленностью, что неудивительно, ведь именно на этот месяц приходится посевная подавляющего большинства овощных культур. Трудно переоценить значение ударного труда на огороде в мае в плане закладки будущего урожая: дружные всходы и качественный уход за молодыми растениями обеспечивают не менее 5о% успеха в любительском овощеводстве.

1. В первой декаде месяца (сроки для средней полосы России), пока не минует угроза возвратных заморозков, продолжают сеять холодостойкие культуры — укроп, петрушку, редис, горох, морковь.

2. Под нетканый укрывной материал высаживают рассаду цикорного и кочанного салатов, а также по необходимости проводят повторные посевы на рассаду кольраби.

3. Сажают картофель. Если высаживают клубни с проросшими глазами, то для защиты от возможных ночных похолоданий рядки либо мульчируют отрезками картона, камышовыми или соломенными матами, «нетканкой», либо формируют вокруг растений почвенный валик высотой от 5 до 7 сантиметров.

4. Для получения самого раннего урожая огурчиков, их сеют семенами на высокие грядки под временные пленочные укрытия.

5. Начиная с третьей недели, на грядку переносят рассаду пекинской, ранней белокочанной, цветной капусты, черешкового сельдерея, базилика, а также сеют фасоль и бобы.

6. Делают последнюю подкормку рассады томата и перца, предназначенную для возделывания в открытом грунте и готовят под них грядки: заправляют их компостом (перегноем), золой, суперфосфатом или комплексном минеральным удобрением.

7. Активно борются с растениями мать-и-мачехи и одуванчика, не позволяя им обзавестись цветками.

8. Подготавливают рассаду кабачков, тыкв и огурцов для посадки на открытую грядку.

9. Ближе к концу мая сеют столовую свеклу, мангольд, фасоль, высаживают рассаду скороспелых томатов, перца, баклажана (в парник или теплицу), иссопа, шалфея мускатного, мелиссы, тархуна.

10. Для лучшей приживаемости рассадных растений и повышения их жизнестойкости посадки опрыскивают иммуностимуляторами.

11. Собирают урожай шпината, редиса, листового салата и листовой горчицы, после чего почву на освободившихся грядках рыхлят, заправляют удобрениями и осуществляют очередной посев зеленных растений, либо отводят это место под корнеплоды (морковь, пастернак, свеклу, корневую петрушку).

12. Проводят повторную срезку щавеля, любистока, шнитт-лука, затем растения поливают раствором полного минерального удобрения или разведенной водой навозной жижей.

13. Рыхлят промежутки между рядами на делянках с луком и морковью и прореживаютпоследнюю.

14. Приступают к заготовки травы для мульчирования томатных посадок.

15. Убирают всю прошлогоднюю ботву и прочую органику и закладывают ее в новый компостник.

Безусловно, все вышеперечисленные рекомендации по работам в огороде в мае касаются регионов, расположенных в средней части нашей Родины (как корректировать сроки согласно вашим климатическим условиям, подробно описано здесь). Возможно, список покажется Вам неполным, но я на это и не рассчитывала: моей целью было привести в нем самые важные, неотложные дела в огороде в преддверии лета.