ИНГРЕДИЕНТЫ​

•   [показать]Творог – 350гр. 
• Яйцо – 1шт. 
• сметана - 1 ст.л. 
• Сахар – 2 ст.л. 
• Соль – 1/3ч.л. 
• Разрыхлитель – 1 ч.л. 
• Мука – 200-250гр. 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 
В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски. На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвета.