• Авторизация
Дневник ясный Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гороховый суп с жареной картошкой 15-11-2017 18:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать] Ингредиенты:
  • Копченые ребрышки- 500 гр.
  • Морковь- 2 шт.
  • Лук репчатый- 1 шт.
  • Лук зеленый
  • Горох- 1 стакан
  • Лавровый лист
  • Соль,
  • Перец
  • любые приправы
Ребра делим, срезаем мякоть. Косточки ставим на огонь, добавляем лавровый лист и доводим до кипения.
Мякоть нарезаем и отставляем в сторону
 
Как только вода закипит, высыпаем туда горох (предварительно  промыть и оставить на 15 минут в воде) Ну и конечно же солим, перчим, добавляем приправы (красный и черный перец, сушеный укроп и петрушка).
 
В это время режем лук, трем морковь, обжариваем на сливочном масле, добавляем воду и тушим. Через 5 минут отправляем в сковородку мякоть с ребрышек, и доводим до готовности — 3-4 минуты
 
Всю эту красоту перекладываем в кастрюлю, когда горох уже готов
 
Нарезаем картофель кубиками и на раскаленной сковороде обжариваем до золотистой корочки.
 
Картофель отправляем в суп, доводим до кипения- всё. Суп готов. Приятного аппетита!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
veselaya_ja 02-01-2019-15:17 удалить
Для сытного и вкусного обеда идеально подойдет гороховый суп.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гороховый суп с жареной картошкой | ясный - Мир,окружающий нас | Лента друзей ясный / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»