• Авторизация
Дневник ясный Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожные батончики 20-09-2017 18:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Творог для приготовления батончиков лучше выбирать нежирный и слегка суховатый. Если творог очень влажный, следует раскрыть его и оставить на некоторое время, чтобы он подсох. Если вы хотите, чтобы творожные колбаски хорошо прожарились, нужно готовить их на маленьком огне и переворачивать несколько раз. 
Ингредиенты:
  • 300 г творога 
  • 1 яйцо 
  • 1 ст. л. сметаны 
  • 2 ст. л. сахара 
  • 1/4 ч. л. соли 
  • 1/8 ч. л. ванили 
  • 1/2 ч. л. соды 
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя 
  • 3 ст. л. муки 
  • 2 ст. л. подсолнечного масла 
  • 2 ст. л. сахарной пудры (для посыпки) 
 
Приготовление 
 
Хорошенько разотрите творог, чтобы убрать все комочки. 
Соедините в глубокой миске творог, яйцо, сметану, сахар, соду, разрыхлитель, соль, ваниль и муку. Тщательно перемешайте ингредиенты. Муки может потребоваться немного больше, всё зависит от консистенции творога. 
Посыпьте рабочую поверхность мукой и замесите нежное тесто. 
Из полученной массы раскатайте тонкие колбаски. 
Нарежьте батончики любой удобной длины. 
Обжарьте творожные батончики на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 
Готовый десерт обильно посыпьте сахарной пудрой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожные батончики | ясный - Мир,окружающий нас | Лента друзей ясный / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»