• Авторизация
Дневник ясный Лента друзей - Дневник - Полная версия


3 рецепта вкусного куриного супчика 21-04-2017 21:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Ингредиенты:
  • копчёный окорочок - 300 гр 
  • плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
  • картошка - 3 шт 
  • морковь - 1 шт 
  • репчатый лук - 1 шт 
  • зелень укропа - для подачи 
  • соль и специи - по вкусу 
  • растительное масло - для жарки 
Приготовление:
 
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон. 
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп. 
Следом плавленный сыр. 
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра. 
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью. 
 
"Харчо " с курицей 
Ингредиенты:
  • Куриная грудка - 300 гр 
  • Морковь - 1 шт 
  • Репчатый лук - 1 шт 
  • Рис - 100 гр 
  • Чеснок - 3 зубчика 
  • Томатная паста - 2 стол ложки 
  • Соль и специи - по вкусу 
  • Зелень - небольшой пучок 
  • Масло растительное - для жарки 
  • Расчёт - на 3 литра 

Приготовление:

1 Куриную грудку нарезать на кусочки. 
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде. 
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками)
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками. 
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить. 
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями. 
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10. 
При подаче посыпать суп зеленью.
 
[показать] Куриный суп с яичными блинчиками 
Ингредиенты:
  • Куриная грудка - 300 гр 
  • Яйца - 3 шт 
  • Морковь - 1 шт 
  • Репчатый лук - 1 шт 
  • Картошка - 2 шт 
  • Соль и специи - по вкусу 
  • Растительное масло - для жарки 

Приготовление:

Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон. Добавить в суп картофель нарезанный кубиками. 
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощи. Добавить зажарку в суп и поварить минут 15. Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца - три блина). Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10. 
Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 3 рецепта вкусного куриного супчика | ясный - Мир,окружающий нас | Лента друзей ясный / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»