К тому же он достаточно сытный. Неплохой вариант для завтрака в выходной день, или для приготовления на даче.

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 7 столовых ложек муки;
• 1/3 чайной ложки соды;
• 200 г йогурта;
• 1 столовая ложка майонеза.

Для начинки:

• 6 вареных яиц;
• 2-3 пучка зеленого лука;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

В миске смешать яйца с майонезом и йогуртом. Все хорошо перемешать, а затем добавить просеянную вместе с содой муку. В отдельную миску поместить нарезанный лук вместе с нарезанными вареными яйцами.

В смазанную маслом сковороду вылить половину теста, затем добавить начинку и, наконец, вылить остальную часть смеси. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов до готовности.