[521x285]
Ингредиенты на 4 порции:
-
Фарш 500 г
-
Яйцо куриное 2 шт
-
Лук репчатый 150 г
-
Картофель 200 г
-
Сыр твердый 80-100 г
-
Сметана 50 г
-
Соль по вкусу
-
Перец черный молотый по вкусу
-
Масло растительное для жарки.
1 Приготовить фарш
2 Лук мелко порезать. Половину добавить в фарш, приправить солью и перцем. Остальной лук пожарить на растительном масле до золотистого цвета
3 Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Сформировать из фарша лепешки
4 Яйца сварить вкрутую, мелко порезать
5 Выложить яйца на мясо, затем обжаренный лук
6 Затем натертый на терке картофель и сыр
7 Полить сметаной. Запекать при 180 градусах 45 минут