[показать]

Яйца это один из самых полезных продуктов питания.  В них высокое содержаниежелеза, аминокислот и антиоксидантов. Тем не менее, вы должны всегда выбиратьорганические яйца, поскольку они богаты питательной ценностью, но при этом не содержат гормонов и антибиотиков.
Наше тело производит 11 незаменимых жирных кислот, которые необходимы для правильного функционирования организма, а яйца содержат остальные 9, которые так же необходимы. А именно, по данным «Центра здоровья», нехватка в организме этих 9 основных жирных кислот, может стать причиной хронической усталости, нездорового состояния кожи и потере волос, а так же ослабления иммунной системы.

Таким образом, регулярное употребление яиц обеспечит следующие преимущества для нашего здоровья:

Яйца укрепляют иммунную систему. Одно-два яйца в день могу помочь вам бороться с различными инфекциями, так как яйца богаты селеном, важным микроэлементом для нашей иммунной системы.

Яйца уменьшают стресс и волнение. Яйца содержат незаменимые аминокислоты, которые способствуют психическому здоровью, способствуют выделению серотонина, нейромедиатора отвечающего  за расслабление, спокойствие и хорошее настроение.

Яйца повышают когнитивную функцию. Яйца содержат холин, соединение, которое полезно для мыслительного процесса. Согласно исследованиям, дефицит холина повышает риск развития деменции, неврологического расстройства, болезни Альцгеймера, и когнитивных нарушений.