[показать]

Ингредиенты:

• слоеное тесто - 0,5 кг
•  вода - 120 мл
• сливочное масло - 25 гр
• твердый сыр - 100 гр
• крупа манная - 2,5 ст.л.
• плавленый сырок - 1 пачка
• яйцо куриное 

Готовое слоеное тесто разморозить, порезать полосками шириной где то 1.5 см, разместить в форме (или корзинок, или маффинов). Сверху расположить начинку. Выпекать при 220 град. 

Начинка. 
Вскипятить воду  со сливочным маслом , всыпать манку, проварить, мешая, до загустения. Охладить, добавить плавленый сырок (55%), хорошо перемешать до однородной массы, ввести яичный сырой белок (не взбитый), перемешать, в конце добавить тертый твердый сыр.