Курочка по грузински
14-06-2016 20:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ИНГРЕДИЕНТЫ:
[показать]
[показать]- Половина курицы ( самые мясные части)
- 2 луковицы
- 2 помидора
- соль,перец
- хмели-сунели
- 3 зубка чеснока
- стакан куриного бульона
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Курицу порезать на порционные куски, посолить, поперчить и добавить хмели-сунели.
На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем до золотистого цвета порезанный соломкой лук. Отставляем в сторону.
Разогреваем сковороду и обжариваем на ней курицу до золотистой корочки. При этом не добавляя ни капли масла. Сковорода должна быть сухой.
Затем добавляем порезанные без шкурки томаты, обжаренный лук и вливаем бульон. Тушим до готовности под крышкой.
Курочка получается очень сочной и нежной с ароматом специй. Приятного аппетита!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курочка по грузински | ясный - Мир,окружающий нас |
Лента друзей ясный
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»