-
Одна полненькая курочка
-
Пол кило картошки
-
Лимон
-
Чеснок
-
Соевый соус
-
Растительное масло
-
Зелень
-
Соль, перец, паприка
Цедру лимона трем на мелкой терке
Тоже самое с чесноком (1-2 зубчика)
Добавляем в пиалу цедру, чеснок, соль, перец, паприку соевый соус и растительное масло
Хорошенько перемешиваем
Чистим лимон от кожуры и режем на две части
Фаршируем им курицу
Тщательно промазываем курочку приготовленной смесью и отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов на пол часа
Нарезаем мелкими кусочками картошку
Перчим и обмазываем растительным маслом, никакой соли на этом этапе, картофель развалится
Достаем курочку и промазываем медом
Замечание: Если вы хотите легкий румянец, то смазывайте медом в последние 10 минут готовки
Достаем курочку и промазываем медом
Оставшееся место на противне заполняем картошкой
И еще на пол часика в духовку