-два листа слоеного теста Вевалка;
-1.5 пачки ГОСТовского творога 9%;
- 100 г тертого сыра (Тильзитер,Российский,Гауда);
- небольшой пучок петрушки или кинзы;
- 100 г зеленого лука.
Зелень мелко покромсать,сыр натереть на крупной терке.Сыр,зелень,творог - соединить.
Начинка готова.
Тесто,предварительно выложенное на стол из холодильника и успевшее полежать при комнатной температуре 20 минут,разрезаем на мелкие кусочки на квадратики,нужного формата.
Заворачиваем начинку в тесто,"конвертиком". Ставим в разогретую до 220 град.духовку.
Время приготовления,примерно,15 минут. Доводим наши хачипурики до полуготовности,достаем из духовки,смазываем яйцом (для красивой корочки),снова отправляем в духовку...
"...Закрываем заслонкой печку...и...ждать пять минут до полной готовности!" (с) "Жихарка"- очень веселый мультфильм .
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты...Еды)))":
Часть 1 - Печенье Гусиные лапки
Часть 2 - Ирландский (содовый) хлеб.
...
Часть 4 - интернет-магазин какао
Часть 5 - Правильное питание от Сатьи.
Часть 6 - Я не хочу воевать.Я женщина.Я хочу подчиняться и готовить вкусные хачипурки;)
Часть 7 - Веды "против" лука.
Часть 8 - Кушаемс забрус;)
...
Часть 14 - РИСОВО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 15 - Подборка рецептов вкуснющих,хрустящих печенюжек...с яблоками,сухофруктами,шоколадом и
Часть 16 - Бездрожжевой хлеб-лучший МК!